近年不少人會選擇幫襯小店式經營的蛋糕店,感覺新鮮外,亦會有更多款式以及口味選擇。小編推介6間蛋糕小店,有千層蛋糕、卷蛋以及原個蛋糕等,每一間都各有特色,有些更會更供切件現貨,滿足蛋糕控食欲!
1. Holam Bakery
主打千層蛋糕的Holam,有各式各樣的口味,包括紫薯、牛奶等,店內亦有切件現貨蛋糕出售。賣點是少甜、重奶味、皮薄,而且每日手製,每件有18層班戟皮,每層夾滿自家製不同口味的忌廉,口感幼滑。
IG: holam_bakery
訂購:https://api.whatsapp.com/send?phone=85263357901
2. 大頭芋
大頭芋以芋頭甜品為賣點,除了有芋頭酥,亦有芋泥三文治以及芋泥蛋捲,適合一眾芋頭控!同時亦有舉辦教學課程,讓大家可以親自整芋頭甜點作為手意送給朋友。
IG:mr.taro_official
3. Happy roller
Happy Roller主賣日式卷蛋。蛋糕軟密濕潤,配上味道濃重的餡料,一切即爆餡,口感豐富。店內每日限量供應10至20條卷蛋外賣現貨,隨機供應6款口味,賣完即止,亦可以提早預訂。小編推介抹茶口味,入口帶有抹茶的苦但慢慢散開變成甜味,配上蛋糕令人滿足!
IG:happyrollerhk
訂購:https://api.whatsapp.com/send/?phone=85298417417
4. 流浪甜點工作室
流浪甜點工作室蛋糕種類雖然不多,但會隨著不同季節選用不同材料。同時嚴格挑選其他材料,選用日本麵粉及雞蛋。工作室亦不時研發不同口味的蛋糕,加上有質感的蛋糕外型,文青最愛!
IG:wandering_store
訂購:https://linktr.ee/wandering_store
5. Byj.hk
店主Jay是在韓國獲得豆蓉裱花蛋糕導師資歷,曾經拿過多項甜品比賽的獎項,絕對有質素的保證!而這家店的蛋糕都是以藝術風格的繪畫和大理石為主題,適合喜歡文藝一點的女生。 這一家同樣是有蛋糕課可以學做漂亮的蛋糕,女生們可以去大展身手。
IG:byj.hk
訂購:https://api.whatsapp.com/send?phone=65120170