來到夏天就是吃凍冰冰甜點的季節了～ 這次教大家製作一款超簡易而且賣相100分的可愛「小熊維尼蜜糖罐芒果奶酪杯」！不需使用焗爐，任何人都能做出的夏日清新甜點！

【材料】

# 餅乾底
Orea餅 50克
牛油 20克

#乳酪部分
奶油 100克
細砂糖 9克
Cream Chesse 200克
細砂糖35克
芒果泥 120克
魚膠 7.5克
黑巧克力 35克
奶油 45克

# 做法：

#1 先將50克Orea餅乾壓碎，然後放進融化的20克牛油。

#2 將15克混合牛油的Orea碎放進容器裡，而且壓實。

#3 拿出另一個容齊，將100克奶油和9克細砂糖發打至有紋路。

#4 將200克Cream Cheese加入35克細砂糖，再用40度的水隔水加熱。

#5 將溶化的Cream Cheese和砂糖搞勻。

#6 加入提早溶化的魚膠片。

#7 攪拌至溶化，便馬上把水拿開，然後倒入剛打發好的奶油並攪拌均勻。

#8 將黑巧克力隔水溶化後，加入40克溫熱奶油，然後攪拌均勻。

#9 取出1/3的Cream Cheese糊，加入溶化了的巧克力奶油。

#10 攪拌均勻後倒入唧花袋。

#11 將剩下的2/3 cream cheese糊加入120g芒果泥，然後攪拌均勻後加入唧袋。

#12 用牙籤點少許巧克力並寫上字母，再畫上維尼的表情。

蜜糖罐做法：

#1 加入巧克力糊，冷藏10分鐘

#2 加入芒果糊，冷凍10分鐘

#3 巧克力糊，冷藏4小時

維尼罐做法：

#1 擠入芒果泥奶酪糊，冰箱雪藏4小時。

最後雪藏完畢再加上信箱芒果粒就大功告成了～ 超簡單而且可愛度滿分，這個夏日可以做給男友或是閨蜜吃啊！

Photo and Recipe from 小紅書@盆栽小姐

Text by Girlsmood