市面上有各式各樣的減肥法,有日本醫師實測「斷糖飲食法」,三個月竟瘦下17公斤,而且不易反彈,只要在飲食上遵守三原則,不用捱餓也可以瘦!

 

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  • 1.不攝取糖份

    日常飲食中澱粉為主食,但食用澱粉質所轉化之糖份則容易變胖,日本醫師西脇俊二認為斷糖可以斷絕體內脂肪的原料來源,並消耗原本在體內的脂肪。這裡所指的斷糖,不單是甜品、含糖飲料等等,連澱粉類,如米飯、麵包、烏龍麵、等碳水化合物都需要戒掉。

     

    2.攝取動物性蛋白質

    西脇俊二認為動物性蛋白質是人體中打造易瘦體質的關鍵,另外亦需要多做肌肉訓練,來增加人體中的肌肉量,以提高代謝率,幫助脂肪燃燒的效果。

     

    3.配合帶氧運動 

    西脇俊二建議除了肌肉訓練,日常亦應配合帶氧運動,例如慢跑或游泳等,可以大量燃燒體脂肪,達到快速減重的效果。

     

     

    西脇俊二斷糖小Tips:

    由於斷糖飲食法需要戒碳水化合物,但為令自己有飽腹感,可以椰菜花、豆腐等低脂高營養素的食物來製成一粒粒,如飯的口感,填飽肚子之外,感覺上亦似「有飯到肚」,來減低飢餓感。

     

    另外西脇俊二亦建議下午茶肚餓時,可進食乳酪、以及堅果等高蛋白質,以及含有健康油份的食物。 晚餐方面可以進食一些肉類,如雞胸肉,三文魚等,他亦建議日常愛外出用膳的人士,可以選擇一些日式燒魚、肉類或以橄欖油烹調的食物。 

     

    資料來源:《3天改變體質的斷糖飲食:日本名醫親身實踐》

     

     

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