各位熱愛甜點的女士,下午茶時又怎可缺少了一片可口的蛋糕?放眼全港九,那間又是長期門外排隊的人龍蛋糕店?各位女士,準備幫靚靚蛋糕打卡未:

 

  • 旺角新開Cafe & Lounge  歎自家釀製茶酒+招牌意粉

  • 1,當文歷餅店

    當文歷餅店是世界知名甜點大師Dominique Ansel 在上年於香港開設的蛋糕店,Ansel將本地小食fusion入每一件蛋糕,蛋糕外型如街頭小食,如:檸檬茶,菠蘿包、叉燒包等,但內裡卻是甜入心的蛋糕。

    檸檬茶 $480

     

    菠蘿包 $520

     

    H Queen’s 旗艦店

    Address:中環皇后大道中80號H Queen’s 地下2號舖

    Tel:3482 7735

     

    尖沙咀海港城店

    Address:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG63A號舖 

    Tel:2613 8618

     

    ifc 期間限定店

    Address:中環ifc 國際金融中心商場1樓 1025B號舖 

    Tel:9727 4759

     

     

     

    2,The Vege Lab

    The Vege Lab是由港大畢業生Yuki Chan開設,店內主打純素製造的蛋糕。每日以新鮮農場食材巧製各式各樣蔬果蛋糕。推介的人氣蛋糕有:純素維多利亞伯爵茶蛋糕、純素黑芝麻焙茶蛋糕、純素熱情果糖漬橙忌廉蛋糕、純素香印青提柚子慕斯蛋糕。

     

    純素維多利亞伯爵茶蛋糕 $350

     

    純素黑芝麻焙茶蛋糕 $398

     

    純素熱情果糖漬橙忌廉蛋糕 $328

     

    純素香印青提柚子慕斯蛋糕 $450

     

    網頁訂購:https://thevegelab.com/

     

    3,The OVEN 爐作

    The OVEN 爐作主打3D立體星空蛋糕,星空蛋糕外層由朱古力造成,內層是海棉忌廉蛋糕,而鮮忌廉的味道可由客人自己挑選,星球外層扑開後滿是新鮮的生果及色彩繽紛的馬卡龍,又玩得又食得!

    星球蛋糕 $550- $950

     

    網頁訂購:https://www.facebook.com/theovencake/

     

    4,Mouton Sweet

    Mouton Sweet主打各款酥皮甜點,如拿破崙千層蛋糕、杏仁酥等等。酥皮甜點每日早上新鮮製作,採用不同國家的材料:日本麵粉、法國朱古力等。顧客亦可為拿破崙千層蛋糕選取心水水果加入。

     

    拿破崙千層蛋糕 $328up

     

    杏仁酥15件 $128

     

    Address: 荃灣沙咀道66A豪力中心1901室

     

    Tel: 6011 1006

     

    5, Holam Bakery

    Holam Bakery是90後男生開設的千層蛋糕店,屬IG人氣推介,長期人龍店。蛋糕店主打以少甜、奶味、皮薄為千層蛋糕招牌,味道多樣化。皇牌千層蛋糕為牛乳千層、奶蓋烏龍茶、曲奇流心等。

    千層蛋糕 $35up

     

    網頁: https://www.instagram.com/holam_bakery/

    Address:觀塘開源道駱駝漆三座4樓I室

    Tel:6335 7901

     

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