《香港澳門米芝蓮指南 2021》最新必比登推介名單於於今天( 18 日)公佈!
其中就以天后「黃店」八寶清湯腩最為出名,
除了牛腩軟熟入味,最特別之處是其湯底以藥饍當歸去熬制而成,
美食家蔡瀾亦曾對此湯底讚不絕口。


(相片來源:fb@八寶清湯腩)

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  • 同樣初入選的還有頤東酒家,它原名為鳳城,
    亦曾是米芝蓮多年入圍以順德菜聞名的店舖之一。
    不過就於2019年尾因前老闆退休而結業,
    舊有廚房班底決定東山再起,團隊易名後原址重開,
    菜式跟鳳城大致上一樣,其招牌乳豬皮脆、蝦多士、炸子雞等等亦是大受歡迎。


    (相片來源:fb@頤東酒家)

    必比登推介是指以港幣 400 元以及澳門幣 400元的價位以下,
    提供三道優質料理(不含飲料)的餐廳。
    初入店舖除了以上兩間外,還有五間店為以順德菜聞名的鳳城 (北角)、
    雲吞麵老字號好旺角粥麵專家、好湯好麵、泰館及主打台灣小菜的阿元來了(西環)。

     
    (相片來源:fb@好旺角)


    (相片來源:fb@好好湯麵)

    Text by: GirlsMood
    Photo from: Facebook@八寶清湯腩、頤東酒家、好旺角、好好湯麵

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