最新白玉丸子串甜品真的超受歡迎,不少煙韌控都會特地外出甜品店,找最愛的小點心又來吃~但現在於家中也能輕鬆自製美味的「# 白玉丸子豆乳布丁」,冰冰涼涼又煙韌嫩滑的口感,快點跟著一齊做!

 

  • 是時候換新款啦~散發仙氣花花的少女桌布♥︎10款清新療癒色系Wallpaper收起來~ 

  • # 白玉丸子豆乳布丁

    # 豆乳布丁 材料:

    甜豆漿 250ml

    粟粉 10g

    吉利丁片 10g

    牛奶 180g

    糖 15g

    煉奶 15g

     

    # 白玉丸子 材料:

    糯米粉 120g

    豆漿 適量

    黃豆粉

    溫水 90g

    # 豆乳布丁 做法:

    1:將吉利丁片泡溫水中浸泡

    2:將豆漿、牛奶、糖、煉奶、粟粉加熱到稍微冒泡後,加入泡軟後的吉利丁

    3:過篩兩次,口感才能細膩

    4:攪拌均勻後倒入模具,冷藏3小時或冷凍一小時

     

    # 白玉丸子 做法:

    1:糯米粉加入豆漿揉成粉團後,再揉成小丸子的模樣,水滾後加入小丸子,待小丸子浮上水面就好了~

    2:將小丸子串成小串串,放在布丁上,撒上黃豆粉就大公告成!

    香濃軟滑的布甸加上Q彈的煙韌白玉丸子,真的一口一口都停不下來!炎熱的時候,冰冰涼涼的質感真的很消暑哦~

    今個周末就約埋閨蜜,在家自製「# 白玉丸子豆乳布丁」啦~♡♡♡

     

     

     

    Photo from 小紅書@斤斤

    Text by GirlsMood

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