家傳戶曉的經典卡通Tom & Jerry,相信沒有人未看過吧~一貓一鼠經常為搶奪芝士而你爭我奪的劇情真是很有趣~今次我們就來將誘人的卡通奶酪芝士蛋糕實體化,免烤焗又超級可愛的芝士蛋糕,可愛到不捨得吃呀~♡♡♡

 

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  • #Tom & Jerry奶酪芝士蛋糕

    外滑內軟的Tom&Jerry奶酪芝士蛋糕,做法其實不難,只要以下幾項材料,手殘女生都可以自己整到呀~

    #材料

    淡奶油 —— 200g

    白砂糖——50g

    奶油——100g

    白巧克力——100g

    食用色素——適量

    #Tom & Jerry奶酪芝士蛋糕 做法

    1:淡奶油與白砂糖攪拌均勻,加入奶油攪打均勻備用

    2:白巧克力加熱融化,攪拌順滑後加入適量食用色素,調成芝士的奶黃色

    3:芝士模具中倒入已調色的巧克力,在內部形成塗層,再將多餘的巧克力倒出,放置於雪櫃10分鐘。

    4:從雪櫃取出後,倒入之前製作好的奶油慕斯,再用巧克力封層。放置於雪櫃20分鐘後脫模,奶酪芝士蛋糕就大功告成了!

    Tom & Jerry奶酪芝士蛋糕做法是不是超簡單呢~輕輕鬆鬆的攪攪拌拌,4個Step就完成香甜軟糯的蛋糕~約埋閨蜜一齊在家動手,試整呢款可愛又免烤焗的甜品吧,咬落去有驚喜哦!

     

     

     

    photo from 小紅書@喵醬日食記

    Text by GirlsMood

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