繼上次介紹過特飲莫奈花園的睡蓮之後，這次為大家帶來同樣療癒的飲料 —— 「櫻花星空氣泡」！將浪漫的星空紫和少女感爆滿的櫻花嫩粉混合，形成超夢幻的漸層特調～ 而且運用的材料也非常的健康，絕對是高顏值和養生啊！♡
# 材料：
- 鹽漬/糖漬櫻花
- 梨汁黃冰糖1-2大塊
- 檸檬 2個
- 蝶豆花一少片
- 無糖蘇打水
# 步驟：
#櫻花蜜做法：
#1 櫻花泡在溫水裡，去除根部（泡2-3次）
#2 500ml水加入冰糖，然後大火煮開後放入泡好的櫻花，擠入一顆檸檬汁。（顏色會由黃變粉色，味道也會酸酸甜甜！）
#3 再次煮開後小火熬10分鐘（可以根據自己喜歡的濃度加入水分）
#4 最後倒入無水無油的密封盒保存就可以了！
# 櫻花檸檬冰球做法
#1 將白開水加入檸檬汁，然後倒入圓形的製冰模之中，將泡好的櫻花（去除根部）一次白如冷凍製成的冰球。
# 櫻花星空氣泡做法
#1 將少量的蝶豆花加進100ml熱水之中，然後擠入半顆檸檬汁（顏色會由藍變紫啊！）
#2 杯子底部倒入4勺櫻花蜜，加滿櫻花檸檬冰球！
#3 倒入氣泡水至9分滿，在緩緩注入紫色蝶豆花水。
# 小技巧
#1 櫻花用溫水泡會比較容易泡開，如果用凍水會泡不開；熱水泡就會發白！如果使用鹽漬櫻花的話一定要多泡幾次，因為會比較咸啊！
#2 在製作櫻花冰球時要在白開水加點檸檬汁，如果只用白開水製作的冰球會比較黃啊！
Photo from 小紅書@禿頭少女Zoe
Text by Girlsmood
