快要來到情人節了~ 但是大部分的餐廳都紛紛會在情人節加價,而且今年武漢肺炎施虐,外出用餐的理由真的少之又少!如果你想跟男朋友安全和省錢地度過浪漫的二人世界,其實還有很多選擇啊!

 

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  • #1 在家裡吃浪漫晚餐

    相信不少情侶都喜歡在家裏「煮飯仔」,既可以享受二人的浪漫時刻,也可以讓對方品嚐自己的心意!與其到外面的餐廳被砍一頸血,倒不如在家享受對方為自己預備的愛心餐點啊~ 以下又幾款簡易又好吃的食譜,大家不妨參考一下!(滑到最下)

     

     

    #2 在家裡進行電影馬拉松

    本年的情人節是星期五,剛好連著假期故此可以玩多夜都不怕!既然如此不如就來個電影之夜吧~ 剛好Netflix近來在把21套經典的宮崎駿動畫上架,情侶們可以摟著大家癱軟在沙發上看電影,超寫意呢!除了宮崎駿之外,不少電影系列也非常值得回看,例如:《哈利波特》、《星球大戰》、《Toy Story》等等。假如不想看戲的話,逼男友跟你一起追看劇集也是不錯的提議呢!

     

    #3 浪漫星空下聊天

    由於情人節翌日是假期的緣故,情侶們可以選擇去露營~ 在滿天星星的情況下一起共度二人世界啊!由於露營都會去比較偏遠的地方,而且不用跟人接觸,故此也是便宜和安全的選擇啊!比較好動的情侶們不妨考慮一下~

     

    #4 到Partyroom享受二人世界

    雖然說在家裏是好的選擇,但也不能確保家裏沒有人!若果你很像享受二人世界和下廚樂,不妨前往一些能煮食的Party room~ 而且還有些Partyroom是主打情侶,讓顧客有一個溫馨安樂窩的感覺!不過也要留意去一些清潔乾淨的Partyroom,才能安心的慶祝啊!

     

    # 簡易食譜

    # 磨菇意大利飯

    材料:

    意大利米 x1嘜(無須洗米)
    磨菇/ 菌類 x1包
    小洋蔥 x2個
    雞湯 x1盒
    橄欖油x30毫升(2湯匙)
    白酒x少許
    韭菜 x1棵
    鹽x適量
    黑胡椒x少許
    芝士 x1份

     

    做法:

    #1 先用水把蘑菇類食材沖洗(不要洗太久,不然香味會被帶走),然後用溫水浸5-10分鐘把它浸軟,之後把小洋蔥切碎。

    #2 在鍋上放橄欖油,加入小洋蔥炒香,在加入意大利米,翻炒,再加入一點白酒。

    #3 把白酒炒至差不多被吸收後就加入一部份雞湯,再翻炒至雞湯差不多完全被吸後,在加入另一部分雞湯。不斷重複這個動作,知道米粒7成熟左右。

    #4 把剛才炒好的菇類加進去,再重覆把雞湯加入知道米粒9成熟,加入少許鹽調味。

    #5 最後可以把火關掉,加入牛油及芝士碎拌勻,蓋上鍋蓋讓把意大利米焗2分鐘即完成。

     

    # 煎牛扒

    材料:

    牛排 x2
    鹽x少許
    黑胡椒x少許
    橄欖油 x少許

     

    做法:

    #1 先把牛扒從雪櫃中出去,放在室溫一段時間。

    #2 用鹽、黑胡椒和橄欖油塗抹在牛扒上進行調味。

    #3 把平底鍋燒熱3分鐘,再加入牛排。記著不要心急把牛扒翻來翻去,讓它慢慢的煎著。然後另外一邊同樣煎3-4分鐘。

    #4 可以根據自己的喜好決定煎多久,但剪完後不要馬上切開,否則會變超乾!

     

    # 南瓜忌廉湯

    材料:

    南瓜 x 1
    白洋蔥 x1
    鮮忌廉 x 200 ml
    雞湯 x 250ml

     

    做法:

    #1 先將南瓜削皮去籽

    #2 將南瓜切片,蒸20分鐘直至軟身

    #3 將洋蔥切小塊,在下鍋炒軟

    #4 用攪拌器將炒熟的洋蔥、南瓜和雞湯打碎攪勻

    #5 攪拌至順滑,若南瓜糊過稠,可加入水再攪拌多次

    #6 在鍋裡將南瓜糊燒熱,加入忌廉和鹽調味。

    #7 加熱至水滾,完成!

     

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    Text by Girlsmood

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