台灣的「國寶級」食物—珍珠奶茶,在全世界流行的熱潮從未停止,珍珠奶茶手搖店在香港、韓國、日本等地遍地開花,幾乎每人都會拿著一杯逛街!在過去的一年,珍珠奶茶在日本的人氣大爆發,每天的手搖店都出現大排出龍的情況,而創意力驚人的日本人更把珍珠創作成意想不到的料理,挑戰吃貨的味蕾~

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#打卡用七彩珍珠

在日本街上成行成市的珍珠奶茶店,除了黑色的珍珠外,亦有推出打卡用的七彩珍珠,以多層次的繽紛色彩或以粉彩色的鮮奶油作點綴,因而出現了超上鏡的珍珠奶茶熱潮~

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    珍珠不但在奶茶中出現,也被廣泛地加入甜點中,鬆餅、雪糕、Pancake等,幾乎說得出的甜點都會出現,反正珍珠跟任何甜品都能完美結合,只要加進去就對啦~

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    #珍珠酒

    日本啤酒是出名的好喝,日本人下班後一向都會到居酒屋小酌,如果把珍珠加入啤酒中,又會產生甚麼樣的變化呢?

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    東京啤酒酒吧 “iBEER LE SUN PALM” 推出的珍珠啤酒系列,除了基本的啤酒外,更添加士多啤梨、菠蘿、奇異果等水果糖漿的味道,帶有濃濃果香的甜甜味道,任何人都能嘗試呢~

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    #珍珠入饌本土食物

    拉麵、壽司、納豆等本土日本食物,受到日本人的啟發後,演變成珍珠拉麵、珍珠海苔壽司、珍珠流水麵,果然他們的創意無限,不知道味道又如何呢?

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    #珍珠異國料理

    最後的珍珠異國料理,可說是破壞「台日友好」的罪魁禍首。珍珠薯條、珍珠麻婆豆腐(這個能吃嗎?!)、珍珠蛋包飯、珍珠沙律等,應有盡有的創意料理,真的讓台灣人好氣又好笑,他們應該只想對日本人說「不要玩食物好嗎?」~

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