腸道問題無奇不有!明明已經每日飲夠水又有食足夠蔬菜,但都時不時肚脹脹、唔暢順?

排便狀況是診斷腸道健康的重要指標,不論是糞便的形狀、色澤和次數,都會忠實反映身體的狀況。所以了解自己糞便的顔色、形狀及氣味有助於早期發現健康隱患。日常生活中嘅壞習慣,例如缺乏運動、飲食唔均衡、壓力等都會隨時導致腸道老化,更會令腸道菌叢生態失衡,引起各種敏感不適!

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  • 為甚麼糞便透露了你的健康狀況?

    排便習慣是消化系統健康的有力指標,糞便的顔色、形狀和質地的變化都可能代表著感染、消化問題或更嚴重的健康問題,。 但是,要如何才能確定糞便是否健康?健康的大便通常是柔軟、成型的固體,顔色通常為褐色。但如果你注意到排便習慣發生異常,出現便秘、腹瀉,或糞便顔色出現變化,甚至變成液體,則可能存在健康問題。

    藥劑師Diana建議可以從觀察自己的大便顏色、形狀、氣味以及次數4大指標著手:

    【指標一:大便顏色】

    每日的排便,其實是身體交給我們的一份獨特「健康成績單」,而「顏色」正是這份報告中最直觀、最重要的評分指標之一。它並非無意義的廢物著色,而是忠實反映了我們體內複雜的生化過程。當糞便的顏色偏離這個常規色譜時,就如同身體亮起了不同顏色的警示燈,它可能在告訴我們消化速度的變化、潛在的營養吸收問題,甚至可能是某個器官發出的求救信號。從最理想的啡黃色,到值得警惕的綠色、灰白色、紅色乃至黑色,每一種異常顏色背後,都藏著一個關於我們健康狀況的線索。

    1. 啡黃色(棕色):

    這是最理想的顏色。它表明你的肝臟分泌膽汁功能正常,腸道菌群健康且消化系統運作順暢。

    2. 綠色或墨綠色 

    當食物過快地通過腸道(如腹瀉時),膽汁來不及被腸道細菌充分分解為棕黃色,仍保持其原始的綠色就被排出。若益菌不足,分解膽紅素的能力下降,也可能導致大便偏綠。

    3. 灰白色

    如果膽汁進入腸道的通道被阻塞,會引起消化道膽汁短缺,就會形成白色大便。

    4. 紅色(便便帶有血絲)

    血液未經消化就直接隨糞便排出。出血點通常位於結腸、直腸或肛門。

    5. 黑色(瀝青狀、黏稠發亮)

    血液經過胃酸和消化酶的作用,血紅蛋白中的鐵被氧化成黑色,使大便變得像柏油一樣。

    【指標二:大便形狀】

    大便的形狀是腸道健康的重要指標,可以直接反映身體的健康狀況!

    糞便的形狀是腸道健康最直觀的「成績單」,它能精準反映消化系統的工作效率與狀態。其形狀主要由糞便在結腸中停留的時間所決定,這段時間長短直接影響水分的吸收程度和腸道蠕動的節奏。

    根據布里斯托糞便分類法(Bristol Stool Chart),糞便型態可分為七種類型。其中,第三型與第四型(光滑的香腸狀或蛇狀)被認為是最理想的健康糞便。

    1型:硬塊狀,像堅果般,難以排出——可能是嚴重便秘。
    2型:香腸狀但表面凹凸不平——輕微便秘。
    3型:香腸狀,表面有裂紋——健康。
    4型:光滑、柔軟的香腸或蛇狀——健康。
    5型:柔軟的塊狀,邊緣光滑——可能正常,但水分較多。
    6型:糊狀,邊緣不規則——輕微腹瀉。
    7型:完全液體狀,無固體部分——嚴重腹瀉,需就醫。

    【指標三:大便氣味】

    健康糞便的氣味,主要源於腸道內數以兆計的細菌在分解食物殘渣時所產生的代謝物,例如吲哚、糞臭素以及硫化氫等氣體。正常情況下,雖然帶有臭味,但這種氣味通常不會令人感到極度不適或難以忍受。

    當糞便出現異常的惡臭時,這往往是身體發出的警示信號。最常見的原因與飲食習慣密切相關,例如攝取大量高蛋白質的肉類、高脂肪的油炸食品,或是富含硫化合物的食物如大蒜、洋蔥及十字花科蔬菜。這類食物經腸道細菌分解後,會產生更為強烈且刺鼻的氣味。然而,若排除飲食因素後仍持續出現惡臭,則可能暗示著消化系統出現了問題。特別是當脂肪和蛋白質未能被小腸充分消化與吸收,便會直接進入大腸,成為腸道菌群異常發酵的「盛宴」,從而產生大量有異味的氣體和物質。總而言之,糞便的氣味是窺探腸道健康與消化功能的一扇窗口。

    指標四:排便次數】

    談及排便的頻率,其範圍也頗為寬廣。關鍵並不在於嚴格遵循一天一次的標準,而在於是否擁有屬於自己的規律性,以及排便過程是否感到順暢和舒適。一般而言,從一天三次到三天一次,只要這個節奏長期穩定且身體沒有感到任何不適,都可以被視為健康的排便頻率。

    便秘的定義:強調的是症狀,而不僅僅是天數。包括:

    • 每週排便少於3次。
    • 排便費力、需要用力。
    • 排出乾硬如羊糞的糞便。
    • 排便後仍有未排盡的感覺。

    腹瀉的定義:指24小時內出現3次或以上稀便或水樣便。

    最需要提高警覺的,是個人長期以來習慣的排便規律突然發生不明原因的改變。例如,一個習慣每天排便一次的人,在沒有明顯飲食或生活變動的情況下,模式轉變為每三天才一次,並且這種情況持續超過一至兩週。倘若這種變化還伴隨其他「警訊症狀」,例如腹痛、體重無故減輕、便中帶血或黏液,這便是一個強烈的健康信號,必須多加留意!

    藥劑師Diana指出,我們的腸道中存在各種益菌所形成的菌群,研究顯示其中佔比高達99.9%的益生菌為比菲德氏菌。這類菌群有助增強免疫力、維持消化道機能,並促進腸道蠕動,有效幫助排便順暢。它們還能分泌醋酸和乳酸等酸性物質,營造有利好菌生存的環境,維持腸道菌叢平衡;更可合成多種維生素,如B1、B2、B6等,補充人體所需。然而,隨著年齡增長、飲食不規律、生活作息失衡及壓力等因素影響,容易導致壞菌與益菌比例失調,使比菲德氏菌數量逐漸減少。

    比菲德氏菌是無法於身體自行恢復,必需依靠外在 (食物) 補充。市面上許多益生菌產品僅能暫時緩解輕微排便問題,對「玻璃肚」這類敏感腸道問題效果有限。因此,選擇一款真正含有高效比菲德氏菌、並能直達腸道的益生菌,才是徹底改善腸道健康的明智之選!

     

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